Служит для продолжительного формования сыров разной влажности. Шнековые механизмы производит подачу массы на формование, где возможно размещать формовочные барабаны для разных типологий продукта ,формы и веса.
Благодаря карусельной полуавтоматической насадки , возможно получить сыры прямоугольной и цилиндрической формы до 4 кг желаемого диаметра.
Машина с полным нагревом и автоматическим управлением всех рабочих функций. Машина с возможностью наклонения что служит для регулировки наполнения влагой продукта.
Все части машины , вступающие в контакт с продуктом ,полностью покрыты тефлоном. Внешняя часть машины – пескоструена. Электропанель из нерж стали Инокс с защитой IP65. |