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COMAT es capaz de ofrecer sistemas completos llave en mano, con o sin automatización de procesos.
A petición del cliente, mediante la colaboración con empresas líderes, COMAT es capaz de completar sus líneas con separadores, las máquinas de envasado, sistema de medición y control, etc.
Las líneas COMAT se pueden adaptar a cualquier tipo de empresa.
Para cualquier productividad, se proporciona la solución adecuada que garantice la calidad y rendimiento.
La linea de AUTOMATIZACION permite de rendir automatizada cada fase del proceso de produccion que caracteriza cada linea de produccion.
Da la fase de recepcion de la leche, pasteurizacion, hasta la de coagulacion, hiladura, moldeadura, dosaje sal, enfriamiento y salmuera, tratamiento y transformacion del suero, tratamiento y gestion del suero residual, envase, control de produccion, gestion de los flujos de produccion (leche, suero, lavajes), gestion y control de la areas de conservacion/almacenaje (camaras de frio) del producto acabado, etc. |
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| LA AUTOMATIZACION ES APLICADA A TODAS LAS LINEAS: |
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| La linea MOZZARELLA Y SIMILARES, considera las maquinas necesarias a la realizacion de todas las fasese que caracterizan este tipo de produccion. |
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| La linea PASTA HILADA MIXTA ( pastas hiladas blandas y duras, como mozzarella, kashkaval, pizza cheese, stick ) considera las maquinas necesarias al funcionamiento de todas las fases que caracterizan este tipo di produccion. |
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| La linea de PASTAS HILADAS DURAS ( pizza cheese, kashkaval y similares ), considera las maquinas necesarias al funcionamiento de todas las fases que caracterizan este tipo de produccion. |
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| QUESO FUNDIDO / PREPARADOS ALIMENTARES |
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| La linea de PREPARADOS ALIMENTARES / QUESOS FUNDIDOS considera las maquinas necesarias al funcionamiento de todas las fases que caracterizan este tipo di produccion. |
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| La linea RICOTTA considera las maquinas necesarias al funcionamiento de todas las fases que caracterizan este tipo di produccion. |
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