СОМАТ предоставляет производственные линии «под ключ» с полной автоматизацией производства. А также производственные линии полуавтоматического исполнения. По желанию клиента, благодаря сотрудничеству с лидерствующими производителями, СОМАТ в состоянии комплектовать собственные производственные линейки обвязывая с сепараторами, гомогенизаторами, системами измерения, датчиками, упаковочным оборудованием и др.. Линии СОМАТ легко адаптировать в разных производственных предприятиях. Для любого производства будет адаптировано оптимальное решение, которое гарантирует производительность и качество. Линия Моцареллы, состоит из машин, необходимых для всех производственных процессов, которые характеризуют этот вид производства. Включают в себя: СЫРОИЗГОТОВИТЕЛИ для коагуляции молока; ДРЕНАЖ – ЧЕДДЕРИЗАТОР для отделения сыворотки и чеддеризации сырного зерна. РАСТЯЖНЫЕ МАШИНЫ ФИЛАТРИЧИ И ПАРОВЫЕ ПЛАВИТЕЛИ для фазы термомеханической обработки сырного сгустка.; ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ для формования сыров разного веса и формы; БАССЕЙНЫ ОХЛАЖДЕНИЯ И РАССОЛА для фазы охлаждения сыров, закрепления формы и насыщения необходимой концентрации соли.
ВИЗУАЛИЗИРОВАТЬ МАШИНЫ ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ ЛИНИИ, ВЫБОР ПО ТИПУ:
Continuous stretching through a couple of dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА ФИЛАТРИЧЕ M42B
Производительность
От 500 до 2000 kg/h
Continuous stretching through a double couple of dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА ФИЛАТРИЧЕ М42BА
Производительность
От 400 до 1500 kg/h
Continuous stretching through a couple of dipping arms and reels.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА ФИЛАТРИЧЕ М42BS
Производительность
От 500 до 2500 kg/h
Continuous stretching through a double couple of dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА ФИЛАТРИЧЕ М51А
Производительность
до 2500 kg/h
Continuous stretching through a couple of reels.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА ФИЛАТРИЧЕ М92А
Производительность
От 200 до 700 kg/h в
Continuous stretching through a couple of reels.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА ФИЛАТРИЧЕ М92B
Производительность
От 200 до 600 kg/h
Continuous stretching through a couple of dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА ФИЛАТРИЧЕ М93B
Производительность
От 300 до 1000 kg/h в
Continuous stretching through a double couple of dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА ФИЛАТРИЧЕ М93BA
Производительность
От 300 до 800 kg/h
Continuous stretching through a double couple of dipping arms and reels.
ПАРОВАЯ РАСТЯЖНАЯ ФИЛАТРИЧЕ МC80
Производительность
От 80 до 400 kg/h
Continuous stretching through a steam cooker.
ПАРОВАЯ РАСТЯЖНАЯ ФИЛАТРИЧЕ МC120
Производительность
От 120 до 600 kg/h
Continuous stretching through a steam coocker.
ПАРОВАЯ РАСТЯЖНАЯ ФИЛАТРИЧЕ МC200
Производительность
От 250 до 1250 kg/h
Continuous stretching through a steam cooker.
ПАРОВАЯ РАСТЯЖНАЯ ФИЛАТРИЧЕ МC300
Производительность
От 350 до 1500 kg/h
Continuous stretching through a steam cooker.
UNICA 300
Производительность
Max 350 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
UNICA 400
Производительность
Max 450 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
UNICA 600
Производительность
Max 600 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C ОКУНАЮЩИМИ РУКАВАМИ M30BT
Производительность
До 30 кг
Discontinuous stretching through dough system with dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C ОКУНАЮЩИМИ РУКАВАМИ M60BT
Производительность
До 60 kg/h
Discontinuous stretching through dough system with dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C ОКУНАЮЩИМИ РУКАВАМИ M80BT
Производительность
Up to 80 kg
Discontinuous stretching through dough system with dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C ОКУНАЮЩИМИ РУКАВАМИ M90BT
Производительность
От 40 до 180 kg/h
Discontinuous stretching through dough system with dipping arms.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C КАТУШКАМИ M84
Производительность
До 15 кг.
Discontinuous stretching through dough system with reels.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C КАТУШКАМИ M84А
Производительность
До 35 кг.
Discontinuous stretching through dough system with reels.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C КАТУШКАМИ M84В
Производительность
До 55 кг.
Discontinuous stretching through dough system with reels.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C КАТУШКАМИ M84С
Производительность
До 80 кг.
Discontinuous stretching through dough system with reels.
РАСТЯЖНАЯ МАШИНА НЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО РАБОЧЕГО РЕЖИМА C КАТУШКАМИ M84S
Производительность
До 200 кг.
Discontinuous stretching through dough system with reels.
Ратсяжные машины Филатричи / Замесители UNICA A
Производительность
Max 120 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Ратсяжные машины Филатричи / Замесители UNICA B
Производительность
Max 240 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Continuous moulding through the movement of one choclea.
Формовочная машина М50В03
Производительность
От 200 кг/час До 600 кг/час
Continuous moulding through the movement of two augers.
Формовочная машина Mod. M50C4
Производительность
От 300 кг/час До 1500 кг/час
Continuous moulding through the movement of four augers.
Машина формовочная М50С6
Производительность
от 400 кг/час до 4000 кг/час
Автоматическая формовочная машина для продолжительного формования всех видов сыров Паста Филата различной вместимости влаги.
Формовочные машины Mod. UNICA 300
Производительность
Max 350 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Формовочные машины Mod. UNICA 400
Производительность
Max 450 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Формовочные машины Mod. UNICA 600
Производительность
Max 600 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Формовочные машины Mod. UNICA A
Производительность
Max 120 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Формовочные машины Mod. UNICA B
Производительность
Max 240 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Компактные машины Mod. UNICA 400
Производительность
Max 450 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Компактные машины Mod. UNICA 600
Производительность
Max 600 kg/h
Summarizes of the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Компактные машины Mod. UNICA A
Производительность
Max 120 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
Компактные машины Mod. UNICA B
Производительность
Max 240 kg/h
Summarizes the 4 most important phases of the working process: cut of the raw material, stretching of the curd, production of the hot water necessary to stretching, final moulding of the product.
